ラーメン好きが選ぶ!おすすめラーメン!
おすすめラーメン!
こんばんは!✨
皆さんはラーメン好きですか?
花咲は麺類の中ではラーメンがダントツ1位で大好きなんです!
そんな花咲が個人的に感動した、一度は食べて見てほしいラーメンをご紹介!
※ランキングではありません
元喜神 奈良店
元喜神。
花咲は、奈良店におじゃましました!
私は大阪にひっそりと暮らしていますが、私の知る中で、大阪に「白湯ラーメン」なるものがあまりありません。
鹿公園に行く前にお腹を満たそうということで、ご飯屋さんを探して見つけたのがこの白湯ラーメンをおすすめしている元喜神さんでした。
白湯ラーメンってなんぞや……?
気になってお店に行きました。
初めてなので、お店おすすめの一番シンプルなメニューをチョイスし、出てきたのがこの真っ白いスープのラーメン!
徳島県出身の花咲にとっては、ラーメンは濃い茶色のスープというイメージが強かったのでこれは衝撃でした!
どうやら大和地鶏のガラや若丸鶏、野菜などを白濁するまでしっかり煮込んだスープになっていて、濃厚ながら、鳥ならではのサッパリ感と甘さでそれはそれは美味しかったです✨
スープまで飲み干せる逸品でした!!
元喜神は奈良店、押熊店の2店舗。
真っ白い白湯ラーメンとつけ麺がおすすめのラーメン店です。
丹頂(天保山)
丹頂。
ここではなんと、茶碗蒸しラーメンが食べられるんです!
(茶碗蒸し……ラーメン……?)
どーん!!
これどう見ても茶碗蒸しですよね?!
実はラーメンなんです。この中にラーメンが隠れてるんです。
茶碗蒸し好きにはたまらん逸品です。
茶碗蒸しと言うだけあって出汁がとにかく美味しいラーメンで、プルプルとしたあの食感の中に、コシのある細麺が食欲をそそってお箸が止まりませんでした……!
テレビでも紹介されたこの茶碗蒸しラーメン、ぜひ一度は食べて見てほしいです!!
なにわ麺次郎(なんばウォーク)
なにわ麺次郎。
改札入って正面のラーメン店。
鶏ベースのスープと、魚介ベースのスープがありますが、花咲は魚介ベースのラーメンを選びました!
こちらのラーメンの素晴らしさはまず見た目から!とにかくとにかくスープが黄金に透き通っていて、お肉が綺麗なピンク色なんです。
上品この上ないラーメンだと思います……!
あまりにも透き通ったスープなので、味が薄いのか……?と思いましたが全くそうではありません。しっかりと魚介の香りがして、スープの旨みがしっかりメンに絡みつくんです。
まるで脇役かと思われる焦がしネギ。
しかし!この焦がしネギの香りの破壊力が凄まじく、スープとの相性が抜群でした。
魅せる、味わう、香る
この三拍子揃ったラーメン、ぜひ食べてみてください!
どうでしたでしょうか?
まだまだ外食するには足が伸びないですが
たまにはお店の味も恋しくなりますよね。
今回は花咲がおすすめするお店を3店舗ご紹介しましたが、皆さんがおすすめのラーメン店、ぜひコメントで教えてください!
そして、感染対策をしっかりした上でお店のラーメンを味わってみてください✨